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2023/12/27 11:44

2023年営業は終了致しました

尚、ネットショップもお正月休みが明けてからのご対応とさせて頂きますのでご了承ください。宜しくお願い致します。

2023/12/13 14:42

12月の営業日

2023/11/01 11:59

11月の営業日

今日は!11月の営業予定のお知らせです。イベント出店は11日(日) 9:00-12:00マルシェ久米川@久米川駅北口ロータリー 26日10:00-15:00はちこく山マルシェ@八国山たいけんの里 です。食パンの日🍞は米粉100%食パ...

2023/08/02 01:17

3周年記念イベント

<3rd Anniversary のお知らせ>おかげさまでCommons Kitchen は、この夏8月に開店から3周年を迎えます。「早っ」というのが感想ですが、ここまでなんとかやってこられたのも、通い続けて、買い続けてい下さ...

2023/04/06 13:58

j:comさんに取材して頂きました!

こんにちは!今週火曜日4月4日は「米粉の日」だそうですね(知らなかった〜😵←おいおい💦)で、ですね、j:com(西東京)さんが今週は「米粉」をテーマに西東京エリアを取材されております。4/3(月)〜7(金)@5pm「地元...

2022/03/21 02:35

混じり物だらけのチョコレートはもう卒業しよう

インドネシア産カカオマスをかち割るところからつくるそば粉の濃厚ブラウニー。チョコレートの原材料はカカオ豆だが、そのカカオ豆を焙煎してすり潰していくとやがてどろどろの液体状になる。その状態をより滑ら...

2022/03/21 01:15

「ど」がつくくらい定番、不動の人気!お子様にも♪

有機バナナ&チョコチップチョコとバナナほど定番で人気のコンビネーションはないだろう。大人から子供まで、みんなが大好きなこの味を、「卵がだめ、乳製品がだめ」という理由から、もし、まだ食べたことがない...

2022/03/21 01:11

キウイを焼き菓子にするなんて、誰が予想しただろう。

キウイコンポートのそば粉マフィン。東京都東村山産のキウイフルーツを使ったそば粉のマフィン。ジャムにしてしまうのではなく、キウイはあえて大きめにカットしてコンポートにしました。「キウイのマフィン?」...

2022/03/21 01:08

ほったらかしみかんの米粉マフィン

愛媛県産ほったらかし栽培みかん、とあえて呼ばせていただいているのは、おじさんがたった一人で、農薬や化学肥料を使わないで作っている、自然栽培みかんだから。皮の傷は多少あるけれど、完熟するまで、樹上で...

2021/07/14 19:14

オンラインショップをオープンしました!

こんにちわ。コモンズキッチン店主です。ついにオンラインショップをオープンしました。これからは遠方にお住まいの方にもコモンズキッチンの商品をご利用いただけると思うととても嬉しいです。対面でお客様に触...

2021/07/14 00:17

アレルギーがあってもなくても食べたいおやつ

コモンズキッチンの商品は小麦粉や小麦グルテンを使っていません。小麦粉にアレルギーがある人、小麦粉を摂ると何となく不調を感じる人にも安心してご利用いただけます(*)。また、乳や卵を使わない商品、プラン...

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